Kek Lapis Oreo

o

Bahan-bahan

20 biji kuning telur
10 biji putih telur
1 tin butter
1 tin susu manis
100 gram tepong gandum
200 gram susu tepong
7 bungkus Biskut Oreo yang di pisahkan dari intinya
Esen perasa pandan
Baking powder

Cara membuat

1-Putar butter bersama kuning telur sedikit demi sedikit hingga kembang

2-Putar putih telur ditempat yang berasingan hingga kembang (boleh guna blender jika perlu)

3-Apabila putih telu kembang masukan kedalam adunan kuning telur dan butter. Pukul sekali lagi hingga kembang.

4-Masukkan esen perasa pandan, baking powder dan susu manis.

5-Apabila sebati, masukkan susu tepong,dan tepong gandum


Cara melapis

1-Ambil 5 sudu  adunan dan buat lapisan pertama. Setelah kuning.. buat lapisan kedua dan susun biskut Oreo yg dipisahkan dari inti hingga penuh permukaan.

2-Untuk lapisan yang terakhir.. jangan susun biskut oreo.. cukuplah sekadar lapisan untuk penutup bahagian paling atas.