Kek Lapis Horlick

Bahan-bahan ( 9'X9' )

    10biji telur ayam
    1 packet kecil horlicks
    1 tin sederhana susu pekat manis
    16oz@450g mentega
    1/2 gelas gula halus
    1 gelas tepung gandum
    2 sudu kecil essence vanilla
    1 sudu makan ovallette
    1 tin besar seri kaya

Cara-cara

1.     Pukul mentega dan gula, ketepikan.
2.     Pukul telur hingga kembang
3.     Campurkan semua bahan yang telah dipukul tadi spt mentega bersama gula serta telur.Pukul hingga kembang
4.     Masukkan selang selikan dengan pukulan 1 minit susu pekat manis, horlicks, seri kaya, tepung, vanilla essence serta ovalette.
5.     Apabila semua bahan sudah dimasukkan, pukul hingga semua bahan sebati dalam tempoh 10minit.
6.     Bakar lapisan menggunakan api atas sahaja pada suhu 180. Jika mahu nampak cantik bakar 3 sudu makan adunan untuk setiap lapisan.